Dr. José Carlos Zacaula López

Formacion academica conjunta en Mexico y Brasil por el curso Iberolatinoamericano de Nutricon y Bariatria Clinica desde Diciembre del 2013 ,asi como multiples cursos sobre tratamiento de Obesidad Morbida y su manejo integral. especialista en trastornos de la alimentacion , delgadez y alteraciones nutricionales del adolescente en Hospital Angeles Pedregal asi como tambien cursos integrales de nutricion clinica en Alphadefense (biotecnologia en aminoacidos ). Realize mi carrera de Medico Cirujano por parte de la Universidad Popular Autómoa del Estado de Puebla UPAEP , desde el año 1983 . Desde hace 20 años me dedico al manejo anestesico del paciente con Obesidad sometido a Cirugia Bariatrica y desde ahi me nace la idea de efectuar un tratamiento integral desde el punto de vista de Formación de nuevos Hábitos dietoalimentarios, tratando de llegar a mejorar la cultura de nuestros alimentos y conocer el efecto que produce la comida rápida,chatarra y el efecto negatico de la industria alimentaria, que tanto daño le ha producido a la humanidad. es por eso que conociendo el estilo de vida , entorno social y cultural de cada persona ,ademas de mejorar nuestra forma de seleccionar cada alimento y saber combinarlo podemos lograr resultados muy importantes , ademas de tratamiento farmacologico , hormonal o suplementario en cada caso pindividualizado.